枸杞子的生态习性及栽培技术
一、生态习性和形态特征
枸杞喜光，稍耐荫，喜干燥凉爽气候，较耐寒，适应性强，耐干旱、耐碱性土壤，喜疏松，排水良好的砂质壤土，忌粘质土及低湿环境。以肥沃、排水良好的中性或微酸性轻壤土栽培为宜。枸杞为落叶灌木，高达2 米。多分枝，枝细长，拱形，有条棱，常有刺。单叶互生或簇生，卵状披针形或卵状椭圆形，全缘，先端尖锐或带钝形，表面淡绿色。花紫色，漏斗状，花冠5 裂，裂片长于筒部，有缘毛，花萼3-5 裂，花单生或簇生叶腋。浆果卵形或长圆形，深红色或橘红色。
二、繁殖技术
2.1 选择苗圃地
枸杞育苗地适生条件要求地势平坦，排灌方便。下种的前一年进行整地深耕，并结合深耕每亩施厩肥2500-3000kg，冬季要进行一次灌水，第二年春播种前进行一次轻浅度翻耕。
2.2 种子繁殖
种子要求选用子粒饱满、生活力强、发芽率高的优良品种。具体方法：在枸杞成熟时，在优良品种的健壮单株上，采摘大粒鲜果，用水将杞果泡软后洗了种子，晾干备用制取种子。
枸杞播种季节分为春季、秋季及雨季三种。春季，一般在清明前后。秋季，一般在秋分前后。雨季，在夏至前后。雨季还可用当年采摘的鲜果种子播种。具体方法：为促进苗木出苗速度与而整齐度，播种前先用40℃温水浸泡24 小时。然后进行条播，开沟深度一般为1.5-2.0 厘米，沟距35 厘米。撒种时注意要在种子中掺些细沙并混匀后再撒入沟内，覆土厚度1.0-1.5 厘米左右，每亩播种量500g 左右。覆土后要根据具体墒情，浇水一次。天气干旱时，为防止苗床板结龟裂，要在畦面上加盖稻草、秸秆等遮荫和平处理，出苗后要及时揭除覆盖物。
在幼苗生长期，注意松土、除草、治虫，并剪除基部萌生枝条。间苗，要根据去劣留优，去弱留强的原则进行。第一次间苖，在苗高6-7cm 时，按株距6-7cm 留苗。第二次在苗高20-30cm时，按株距15cm 左右留苗。
2.3 扦插繁殖
在春季树液流动后，萌芽放叶前进行。选粗度在0.6-1.0 厘米一年生徒长枝，截成插穗（15-20 厘米），用生根粉液浸泡插条24 小时。在苗床按30 厘米的行距开沟，以5 厘米的株距开沟，以5 厘米的株距扦插，插穗入土深5 至10 厘米。枸杞喜肥，用种子或扦插方法育苗，要进行追肥处理2-3 次，注意在7 月以前进行追肥，追肥后要立即浇水。在7 月以后，相反要少浇或不浇水，以促进幼苗木质化，能顺利越冬。
三、定植
枸杞适生土壤为轻壤土、砂壤土或含盐量在0.3% 以下的土地。定植的前一年秋季要进行整地翻耕土壤，第二年春季土壤解冻后，枸杞萌发前进行移栽效果最佳。具体定植方法：按2.0×2.5 米的株行距开沟挖坑、坑沟深度为40-50cm，并施入一定量的腐熟有机肥。栽植前，注意要将过长的根系和损伤的根系（起运过程中）剪短。苗木放置入穴内后，先填入湿润疏松的表土，将苗轻轻向上提动，使根系舒展，再填心土，分层踏实，确保成活。
四、管理措施
4.1 松土除草
松土一般每年春、秋两季各进行一次。第一次，在春季土壤解冻后进行，松土深度以12-15cm 为宜。其作用为提高地温，促进根系提早发育，为地上部分的生长创造条件；第二次，在秋季采果结束后进行。松土深度一般在20-25cm，根盘附近可适当浅翻，以免伤根。其主要作用是疏松土壤板结、僵硬，同时可使落叶和杂草一起翻入地下，经过腐熟起到改良土壤的作用。
中耕除草，在整个生长期中要进行多次，树干基部的徒长枝条要及时铲除。其目的是防止杂草对土壤养分和水分的消耗，减少水分蒸发。
4.2 施肥灌水
枸杞虽然有耐瘠薄干旱的特性，但对水肥要求严格。一般基肥施入时间为10 月-11 月。具体做法是在树的一侧开沟（环形状），然后盖土，拍实、浇水。追肥每年2-3 次。第一次在5月上旬，第二次在6 月上旬，第三次追肥在6 月下旬至7 月中旬。追肥可用尿素，硫铵、硝铵等，每次每株施100kg。有条件的地方，也可采用根外追肥的方法。
除结合施肥灌水外，开春要灌头水，以后如果天气干旱，要每隔15-20 天浇水一次，地冻前要灌越冬水。
4.3 整形修剪
在枸杞的管理中，整形修剪是最重要的措施之一。正确与科学的整形修剪，可以培养出均衡稳固、结果面积大、便于管理的良好树型。在生产实践中，目前采用的树型，主要有自然半圆形，三层楼形、一把伞形三种，其中以自然半圆形较为普遍。
4.3.1 幼树整形
苗木定干剪顶处理：剪顶定干在春季进行，具体方法是在苗木主干高60cm 去顶，选留3-5 个侧枝作为主枝，选留的侧枝要注意分布均匀、生长健壮。
树冠基层培养处理：定植后的第二年，在主枝上将选留3至5 个侧枝回缩至30 厘米，形成第一层树冠；第三年，为扩大树冠，在前一年培养的骨干枝上对发生的徒长枝上进行短剪。
放顶成形处理：逐年培养，第五、六年在树冠顶部选留1-3个由上层枝干长出的徒长枝，为促使其发生侧枝，充实树冠，在距离树冠表面高20-30cm 处进行剪顶处理。
经5-6 年对幼树的整形修剪后，基本定型，要求树高1.5-2米，下层冠幅2 米左右，上层冠幅1.5 米左右。
4.3.2 成年树修剪
成年树修剪的目的是调节生长与结果的关系，保持满园的丰产树形，使它持久丰产和稳产。枸杞的分枝能力强，新枝生长旺，每年早春萌发前一般在 4 月中旬，要剪去剪去越冬后干死的枝条或枝稍；同时也对季节修剪的不足之处进行补充修剪。夏季5 月中上旬至 8 月上旬，剪去徒长枝。秋季剪去老枝与病虫枝。整枝可减少病虫害，增强通风透光，降低营养消耗。
五、病虫害的防治
枸杞常见的虫害有蚜虫、木虱、瘿螨、枸杞负泥虫、实绳等。
病害主要有黑果病和根腐病两种。具体防治方法：
加强冬春肥水管理，秋冬季节要注意轻度修剪枝条，以促进春季果实丰产；夏季要实行重度剪枝，但要控制好水肥；秋季水肥管理要加强；冬季在土壤上冻前，要将病枝全部剪除，同时将地面植株上落叶、落果清除干净。另外，在生长季节带病的果、花、蕾也要经常清除。具体防治措施：在发病初期喷的波尔多液（1：1：150）或50% 的可湿性退菌特1000 倍液，或65% 的可湿性代森锌500 倍液。总之，在开花结果前以退菌特和波尔多液为主，开花结果后以代森锌为主，或三种药剂交替使用，每7-10 天喷施一次，一般在雨后立即喷药。
防治病虫害时，要以预防为主，防治结合，并注意在5-7 月，生长、开花、结果期及早预防。治虫以4 月枸杞开始放叶，各种害虫活动期，进行喷药，效果最好。
六、小结
枸杞适应性很强，不仅可以在园地栽培，在山地荒坡上也可定植栽培，而且结果早，受益时间长的特点。枸杞管理粗放，也可开花结实，但如果采用科学合理的技术措施， 实生苗在春季进行播种到秋季，侧枝上就能开花结果，当年受益，据有关资料统计，枸杞子最长的结果年限可达50 年。因此说枸杞子具有培植一次，多年受益的良好特点。在山西适生地区一株6 年生枸杞，每年可采收3-4 公斤干枸杞，每亩地定植125-135 株，每年可收获450 公斤左右的果实。在国有林区，在乔灌草为培育目标的造林绿化中，枸杞还可以作为先锋灌木树种栽植。因此说，枸杞是一种经济效益与生态效益并重的优良树种。
枸杞子的生态习性及栽培技术